我去,再演就过头了。
魏遗风装作吃好了抬头道:“钱不钱的无所谓,掌柜的如此喜欢我的豆腐也算是有缘人了,我进城也就是为吃而来,想寻觅些种子和佐料,若掌柜的能帮我找齐,这匣子里的豆腐就都当作交换了。”
掌柜的一听欣喜道:“公子这是找对人了,我这酒楼要什么有什么,酒楼没有的也能马上都拿回来,公子要什么尽管吩咐。”
魏遗风喝了口水道:“先各种佐料来一份,然后菽来一大包,菽的种子来一小包,葱、芝麻、菘菜、芥菜的种子都来些,如果有别的种子能给些最好。”
“佐料马上就有,余下的公子只需等片刻,我马上派人去带回来。”
掌柜的乐坏了,这些东西全加起来也不会超过三百两,要是佐料用最小份的,那百两都怕是用不了。
“豆腐就归掌柜的了,我这里喝喝茶等着。”
魏遗风把匣子推了过去。
掌柜激动道:“东西都没来呢,公子居然如此豪爽。”
“这是你的酒楼,是皇字号,我还怕掌柜的反悔不成。”
魏遗风其实也确实怕反悔,先给了豆腐要反悔大不了损失点豆腐,要是交易时对方反悔,那走脱走不脱就不一定了。
“爽快。”
掌柜的当然开心,这是魏遗风给面子抬举他,人嘛就是要互相给面子的。
敢在下城开酒楼,挂上皇字旗,这掌柜的自然不是一般人。
他拿上豆腐并没进后厨房,而是回了房间,取出来又闻又看又尝,开店的自然不会做亏本生意,不会买来自已全吃掉。
取出一块,找了个更精致的食盒,叫来一个心腹道:“这食盒直接送进皇天宫御膳房给胡总官,告诉他这是豆腐。”
安排走心腹,掌柜的又拿了一块放在另一个食盒中先锁进柜子里,这才拿上最后一块进了厨房。
“那公子做豆腐时谁看会了?”
掌柜的问向三个大厨。
一个大厨自信的举手道:“我一直有看,做起来很简单。”
掌柜的把豆腐交给大厨道:“做。”
大厨虽然很自信,但做起来却还是紧张的冒汗,毕竟这豆腐十分珍贵,要是做砸了,他怕是吃不了兜着走。
掌柜的一直在旁边盯着,这成不成功关系着发财大计,见出锅了忙是品鉴。
看起来似乎和魏遗风做的一模一样,闻起来也一时没发现区别,当他尝了一口后就皱起了眉。
豆腐口感和他才吃魏遗风的不一样了,表层如猪皮里面也不嫩了,再吃一口又是皮嫩了些,却整体太烂了没了嚼劲。
大厨紧张的直冒汗道:“不行吗?”
“口感差多了。”
掌柜的有些失望。
大厨吓坏了,左思右想不知哪出错了,“我完全按他的做法做的啊,哪一步不对?”
“送上楼去,给金员外,就说是新出的珍品只此一道。”
掌柜的可不能让这豆腐亏了本,味道是差些,但没吃过魏遗风的人是不知道的。
大厨瞬时懂了,忙端着豆腐上楼去了。
魏遗风也等来了要的东西,调料各种小瓶子装着有十来个,豆子一大包估计有六七十斤,做不少豆腐了,种子也有小半袋,要的芝麻也有,这掌柜的也是实在,一样没少,份量也足。
“魏公子,可还满意?”
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