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两个一人啃了只猪蹄,大呼太香,油而不腻嫩滑可口。
何铁锤也过来尝过,不由赞许有加,说这东西准会好卖。
怎么卖呢?
马瑛和小小自告奋勇,说要用盆子装着上街叫卖。
何子落不认可,这样卖不起价不说,赚点碎银子还累人。
他决定到梦溪酒楼去一次,定点向酒楼销售,又轻松又赚钱。
叫马瑛和小小装了一盆,和他一道直奔梦溪酒楼。
梦溪酒楼掌柜正检查厨房准备工作,告诫大伙用心做事,不要因为出茬子客人们都跑到对面鼎香楼去了。
鼎香楼是最近才开的新酒楼,装潢设施都很豪华,厨师还是省城请来的,对梦溪酒楼竞争压力彼大。
这时,有前台伙计过来说有人找,他来到大厅。
见来人是一个少年带着两个女孩子,不知什么事。
何子落从伙计那知道掌柜的姓佟,上前见礼道:“见过佟老板!”
“有什么事?”
“我这里有道美味要向您推荐!”
原来是上门推销菜品的,佟老耻笑道:“开什么玩笑,我梦溪酒楼的厨师是宁城县最好的,哪样佳肴做不出来?”
何子落不卑不亢陪着笑。
“佟掌柜,您可以先尝尝味,我这道菜宁城县没有,只怕省城都见不到!”
这话嚎头很大,佟掌柜看看马瑛托着个盆子,里面竟是些猪蹄猪耳,颜色黄橙橙的,还真有香味飘过来。
他半信半疑道:“就这,不就是些猪蹄之类的吗,谁吃这个?”
何子落接过盆子,放在一边的柜台上,从桌上拿过一双筷子递过去。
“佟掌柜,您先尝一块,要不给面子我只好把这道特色菜送到对面去了。”
对面鼎香楼是佟掌柜的心病,他立马接过筷子,戳了戳盆子里的猪脚,不想又软又烂,一下戳了进去。
煮这么烂不废牙口,他把猪脚挑出盆试着咬了一口。
虽然天冷,猪脚出锅不久,还带着温热,一口下去温香软玉,甚是爽口易化。
不错,确实是难得的佳肴,从来没见过啊!
他又连啃两口,塞满腮帮,嘟囔着道:“好,非常好,这道菜可有名称?”
“二师兄披甲!”
何子落想也没想,脱口而出,他是穿越人士,知道二师兄是谁,佟掌柜不知道啊。
他诧异道:“这不是猪蹄吗,叫红烧猪蹄不好吗,咋叫这个名字?”
《道统》第41章 二师兄披甲(第3/3页)